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第五十一章 加油(1 / 2)

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第五十一章加油

过完称,九斤多一点,不过质量实在上乘,石通也不敢乱添价,便老老实实给了两贯。

出得门来,拴住和苏小妹立刻兴奋不已:“小油哥哥!我们一天挣了这么多?!”

拴住感觉自己脚下有些发飘:“小少爷,怎么会这样?铁沙这么值钱?”

苏油看着栓住认真道:“不是所有铁沙都这么值钱,是我们淘的铁沙,遇到识货的人,它才能值这么多!”

拴住满脸掩不住的惊喜:“小少爷果然好本事!”

苏油说道:“今天才第一天,开了个好头,以后会越来越好。”

拴住傻笑道:“现在少爷说什么我都信!”

出了城门往回走,路过码头,李妈便对他招手:“少爷你过来一下。”

苏油问道:“李妈,有什么事吗?”

李妈按捺不住心中的好奇,小声说道:“就想问问少爷,你让人送来的猪蹄,还有猪头,怎么处理得那么干净?”

苏油笑了笑:“等回家我再告诉你吧。”

见苏油这番答复,也不着急了:“这次的猪头肉和猪蹄味道很好,一点硝味都没有,客人们很是喜欢,眼看就到饭点了,你送来的卤味肯定先卖完,算下来也有七十来份,一份十五文,我先给你支一贯吧,多退少补。”

苏油奇道:“现在义棚生意这么好了吗?”

李妈嗔道:“瞎说!我们是义棚,行善积德,本来就不是生意。十五文全是肉菜,满世界都没有,要不能卖这么好?少爷的秘制调料不要本钱的?”

苏油捂了嘴:“对对对,是我失言了。”

这就又得了一贯,拴住和苏小妹看苏油的眼光,已经如看神仙一样。

小少爷挣钱可也太快了!

领了钱,苏油带着两人继续往回走,心里却在盘算义棚的收入。

牛杂不是天天有,可羊杂,猪下水,那是多得是,码头上人来人往,薄利多销,一天下来,四五贯钱打不住,难怪这几天八娘走路都带风的!

等明天臭豆腐酱汁调料弄出来,只怕风还会更大!

回到土地庙,女孩们已经将饭煮好,大缸里汤汁已经熬得浓厚,香味十足,就等着苏油回来调味。

苏油叫人去将门窗打开换气,自己将猪肝切成薄片,对围过来的女孩子们说道:“慢慢学,以后会渐渐由你们做给大家吃。”

一个女孩说道:“少爷做得饭菜这么美味,要不我们以后开过饭馆吧?”

苏油笑道:“那也得先学会做好吃的,要不然少爷我一个人可忙不过来。”

味道已经鲜美,汤汁已经发白,只需加少量盐,便会非常鲜美。

将猪肝淘洗干净浆汁,挂上芡洒入缸中,加入香菜和少量香葱,苏油口水就下来了:“不行了不行了,快给我一个碗,我得吃一点才能回去!”

立刻就有人端来一个大碗,苏油又叫人将腐乳罐子搬出来,夹出一块来,加入鲜汤调成酱汁,洒入葱花,芹菜末,夹起一块猪肝一裹,放入嘴里,眼泪都差点下来了。

疱猪汤!总算吃到了!

又喝了几口汤,苏油招呼大家开始吃饭,自己拿着账本画账:“今天账目上本来还剩七百文,但是,铁沙卖了两贯,猪下水卖了一贯,终于出现了正增长。”

一群娃子都欢呼了起来。

苏油接着说道:“别高兴的太早,离还清少爷的十贯,还有铁匠铺的二十五贯,一共三十五贯债务,还为时尚早。而且我们不能只考虑夏天,还有冬天,大家总不能光着身子过冬吧?因此还得努力。”

“不过总的来说,势头是好的,如果我们能保持这个水平,很快便能还清,冬天来临之前就能有所积累,为了冬衣,大家继续加油吧!”

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